Veau aux champignons
Voici la délicieuse recette de veau aux champignons, Simple à réaliser ! Ingrédients: Roti de veau d’un kilo, 40g de beurre, sel, 1 oignon, 5 cuillères de fond de veau,…
VELOUTE DE PANAIS DE LA FERME
Voici la recette du velouté de Panais Ingrédients : 1 racine de panais 2 jolies petites carottes 2 jolies petites pommes de terre Un peu de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche Recette :…
Velouté de courge au carré
INGRÉDIENTS : pour 4 personnes: 600 g de courge musquée de Provence, 150 g de Carré du Vinage, 50 cl de lait entier, 100 cl d’eau, sel et poivre. Garniture :…
Fondant de potimarron et patate douce en gratin
Fondant de potimarron et patate douce en gratin TEMPS DE PRÉPARATION : 30 minutes, TEMPS DE CUISSON : 20 minutes, DIFFICULTÉ : facile. TEMPS DE PRÉPARATION : 25 minutes, …
Tarte au potimarron et Carré du Vinage
Tarte au potimarron et Carré du Vinage TEMPS DE PRÉPARATION : 20 minutes, TEMPS DE CUISSON : 60 minutes, DIFFICULTÉ : facile. INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 1 pâte brisée…
Flan au boudin noir et aux pommes
Recette savoureuse du flan au boudin noir et aux pommes! TEMPS DE PRÉPARATION : 20 minutes, TEMPS DE CUISSON : 20 minutes, DIFFICULTÉ : facile. INGRÉDIENTS pour 3 personnes : 4 boudins noirs, 2 pommes (golden de préférence),…
Un classique des recettes méditerranéenne : le caviar d’aubergine
Un classique des recettes méditerranéenne à faire et refaire chez soi.. Le caviar d’aubergines d’Élise🍆🍆🍆 Qu’elle vous accueille et vous serve au magasin ou s’occupe du potager, entre plantation,…
Rôti de veau farci aux noisettes
Recette d’un rôti de veau farci de noisettes! Pour 6 personnes, ingrédients: 1kg de rôti de veau, 150g de jambon blanc, 150g de noisettes, beurre de la ferme, poivre et…
Côtes de veau à l’italienne
Réalisation du plat de côtes de veau à l’italienne! Ingrédients: Beurre de la ferme, 1 côte par personne, 2 oeufs, mozzarella persil frais, oignon, farine, chapelure, sel, poivre, huile…
Pizza aux épinards et au Ch’ti gris
Pizza aux épinards et au Ch’ti gris, une recette gourmande Quand Géraldine peut marier dans ses recettes légumes du potager et fromages de la ferme du Vinage, elle s’en prive d’autant…