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Accueil du site / Au rythme des saisons / Vos prochains rendez-vous / À Roncq, les enfants ont leur atelier du goût

- À la ferme du Vinage, la semaine du Goût prendra la forme d’une fête. Marine vous propose deux ateliers culinaires les samedis 10 et 17 octobre 2009. Pendant une 1 h 30, notre jeune enseignante initiera les enfants à l’art culinaire. L’approche sera ludique et privilégiera la sensation et l’émotion que procure le bonheur de la table. Marine leur apprendra les astuces et quelques tours de main simples pour préparer, accommoder et cuisiner les aliments. Les enfants découvriront également les saveurs de la ferme du Vinage : lait, beurre et fromages… des produits fermiers appartenant à notre patrimoine culinaire.

le lait et les enfants à la ferme du Vinage
- Lors de cet atelier, nos cuisiniers en herbe confectionneront avec la complicité de Marine deux recettes, l’une salée et l’autre sucrée. Ainsi le samedi 10 octobre, tartiflette et crumble seront au programme des réjouissances tandis que le 17 octobre, nos chefs en culottes courtes mettront leur talent au service d’une tourte d’hiver et d’un smoothie. Les recettes faciles à réaliser éveilleront la curiosité et stimuleront créativité et imagination. Les mets gourmands ainsi préparés seront dégustés tous ensemble. Marine développera également les notions de plaisir, d’échange et de partage.

Les vaches et les lapins de la ferme du Vinage
- Une visite de la ferme et de ses animaux : vaches, veaux et lapins… terminera l’atelier culinaire. Dépêchez-vous de réserver, Marine n’accueillera que huit enfants pour chaque initiation aux goûts et aux bons produits de la ferme !


POUR DÉCOUVRIR NOTRE ANIMATION DE LA SEMAINE DU GOÛT 2012, cliquez-ici