C’est tendance et c’est surtout très bon !!
On vous propose la recette à faire en famille, des cake pop à l’ossau iraty, ça vous tente?
Voici !!
Pour la réalisation de 40 cake pop, voici les ingrédients :
- 50g de farine avec poudre levante incorporée
- 150g de farine + 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 100g de poivrons marinés
- 12,5cl de lait
- 10cl d’huile de tournesol
- 100g d’Ossau-Iraty râpé
- Sel et piment d’Espelette
La recette :
Préchauffez le four à 180°C.
Battez les oeufs, ajoutez la farine puis la levure, et assaisonnez la préparation de sel et de piment d’Espelette.
Ensuite, faites chauffer le lait.
Pendant ce temps, incorporez l’huile à la pâte à cake.
Une fois le lait chaud, ajoutez le petit à petit en mélangeant bien.
Ajoutez l’Ossau-Iraty, les poivrons légèrement mixés.
Verser dans l’appareil a pop cakes et faites cuire 15min.
Une fois cuits, vous pouvez les tremper dans de la confiture de cerises noires.